テーブルウェアと言うとグラスやお皿、カトラリーのイメージがありますが、今回ご紹介するのは「箸置き」です。

箸置きはテーブルの上では脇役的存在。でもこだわりの箸置きを使ってみると名脇役にもなり、意外にも面白いんです！

名脇役にもなれる箸置きの魅力

箸置きには、さまざまなデザインのものがあります。

□ポップで可愛らしいデザイン
□高級感のあるデザイン
□季節感を感じるデザイン
□イベント・お祝い向けのデザイン

などなど。小さくてもその存在感で、食卓に彩りを添えてくれます。

少し高さがあって幅が大きめの箸置きを選べば、スプーンやフォークなどのカトラリー置きとしても使えて便利です。

なかには豆皿としても使用できるようなデザインの箸置きもあります。

こだわりデザインの箸置きを選べば、使わない時にはディスプレイとしても活躍してくれるはず。

おすすめは「備長炭の箸置き」

さまざまな箸置きがあるなかで、私のおすすめは「備長炭の箸置き」。

備長炭は炭の中でも特に良質な炭で、固い天然の備長炭ならではの自然の趣、風合いなどが特徴です。

全く同じ形状の物は二つと存在しません。それが自然産物の良いところ。

備長炭を炊飯ジャーにいれてご飯を炊く、と言う話を聞いたことがある人も多いはず。備長炭は　”天然の浄水器”と言われ、水などに入れると浄水する効果があります。

炭は臭いの元となる分子を吸着する力もあるので、消臭効果も。食器戸棚に入れておくだけで、嫌な臭いを取ってくれます。

さらに湿気を吸う性質もあります。

このようにさまざまな機能性を秘めている備長炭の箸置きは、何個かあると便利。

私も愛用していますが、それほど高いお値段でもなく、1個500円ぐらいで購入できます。

こだわりデザインの箸置きで食卓を彩ってみませんか？

器にこだわるのも良いのですが、ファッションも足元からと言うように、箸置きまでこだわってみるのもおすすめです。

京橋白木では飲食店様向けの箸置きも取扱いしていますので、お気軽にご相談ください。

弊社ECサイトでは作家さんのこだわりの箸置きを販売しています。

業務用営業部　田中