「バイオプラスチック」の名前を耳にしたことはありませんか？環境に優しいと言われているプラスチックで、導入に取り組む店舗も増えています。

なぜバイオプラスチックが環境に優しいのかという理由についてご紹介します。

バイオプラスチックが環境に優しい理由

バイオプラスチックとは、「バイオマスプラスチック」と「生分解性プラスチック」の総称です。

「バイオマスプラスチック」が環境に優しいと言われているのは、植物などの再生可能な有機資源を原料としている点。

原材料となる植物の育成過程には、光合成が欠かせません。

光合成では、地球温暖化への影響とされる大気中のCO₂（二酸化炭素）を吸収します。

焼却処分をする際には二酸化炭素が発生しますが、バイオマスプラスチックなら育成過程でCO₂を光合成で吸収するため、実質的に相殺できています。

この流れが「カーボンニュートラル」と言われています。

どのような背景があるかなどを知ることで、環境に対する取り組みをより積極的に取り組んでいけますね。

増えつつある環境に配慮する飲食店

世界的に環境への関心の高まりによって、環境に配慮する飲食店も増えてきています。ユーザーの価値観に合った飲食店は、リピーターにもつながります。

まずは環境に優しいバイオプラスチックの商品を取り入れることからはじめてみませんか？

弊社では飲食店様向けに、SDGsや環境負荷低減に対応する商品を取り扱っております。

ぜひお気軽にお問合せください。

ロジスティックセンター　神田