2023.09.11
新橋のフカヒレ専門レストラン『FUKAHIRE fin-fin(フィンフィン)』
今回ご紹介するお店は、新橋にあるフカヒレ専門レストラン『FUKAHIRE fin-fin(フィンフィン)』です。
価格が高いイメージがあるフカヒレをはじめとして、本格中華をリーズナブルな価格でいただけます。
こだわりの本格中華をリーズナブルに
『FUKAHIRE fin-fin(フィンフィン)』の店内はカジュアルで、一人でも過ごしやすい雰囲気。
手軽な価格でフカヒレ料理を楽しめるメニューが揃い、なかでも私がおすすめしたいのはフカヒレ土鍋ラーメンです。
熱々の土鍋で提供されるので、火傷しないように気をつけてくださいね。
その他、各メニューも1,000円前後。お財布にも優しいです。
『FUKAHIRE fin-fin(フィンフィン)』を監修してるのは中華の巨匠、銀座 嘉禅の梁田シェフ。店内にも大きく写真が飾られています(見た目は強面ですが 笑笑)。
気取ったレストランも良いですが、たまには高級店の味をさくっと味わうのもおすすめです!
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業務用営業部 田中