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今回はエコ箸と言われている樹脂のお箸を紹介します。
いまさら樹脂箸を紹介なんて・・・と思ったかもしれませんが、
いまさらではありません。いまからです。
麺類が滑りにくいように箸の先端部分にグルグルと溝があります。
その名も『六角すべり止めトルネード箸』
耐熱温度は200℃で食洗機にも対応。一般的に1年半以上はお使い
いただけるSPS樹脂製です。ただの樹脂箸では麺類は滑って食べづらい
こともあり、店側としても特にランチ時など回転の悪さが気になるところでした。
しか~し、これならエコと回転率を両立できます。
早速、某ラーメンチェーン店様からも問合せをいただいており、ブレイクの兆し。
シリコン素材のキッチン用品が折りたためてコンパクトになるなどの
便利さから流行ってますが、やっぱり工夫が大事ですね。
これは個人的にも使ってみたいと思います。
卸営業T 竹下
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