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夏が終わり気温もだいぶ涼しくなり、僕の苦手な

寒い季節がだんだんと近づいてきました。

この季節についつい油断してしまいしがちな食中毒対策。

梅雨時～夏がピークであるのは間違いないのですが

実はこれからの時期も

非常に気をつけなければならないのです。

 真冬でも室内は人にとって活動しやすい温度になっていることが多いですが、

これは細菌にとっても同じことが言えます。

人の手指を介して二次感染するノロウィルスを防ぐ為、調理前やトイレ後の

手洗いは十分にしていただきたいのですが、念には念をということで、

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