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　新橋にドミナント出店している超繁盛店、魚金グループ。

先日、お取引先様にお願いして連れて行って頂きました。

 

平日だというのに本店を中心にどこも満席。

路地を回遊しながら運よく、席が空いたところをゲットできました。

 

早速、名物の刺身3点盛り￥1.280をオーダー。

鮮度、量共に申し分なし。なぜか6点以上入ってるし(笑)。

毎朝、社長自ら全17店舗分を築地に仕入れに行くというのもうなずける。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ホタテのかき揚げ。これもバカでかい。

写真ではわかりづらいんですがマグカップ3個分位。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

魚金グループの社長いわく

 「夢で社員を躍らせるよりも、しっかり給料を支払うことを優先する」

なるほど、激戦地で10年も続く訳です。

 

かっこいい。

大変、勉強になりました。

アテンドしてくれたW様ありがとうございました～。